CABAI merupakan bumbu masakan paling populer. Rasa pedas yang dihasilkan tumbuhan bergenus capsicum ini sering digunakan sebagai campuran masakan dan juga bumbu masakan di banyak negara.
Ternyata, tingkat kepedasan cabai dapat diukur dalam satuan SHU atau scoville heat unit. Ukuran kepedasan cabai normal, umumnya berkisar antara 1.000 hingga 10.000 scoville. Berikut cabai-cabai yang memiliki rasa super pedas, seperti dilansir Thedailymeal, Kamis (12/2/2015).
7 Pot Douglah
Cabai ini cukup terkenal dengan tingkat kepedasan ekstrem. Pasalnya, satu buah cabai saja bisa sampai 1,8 juta scoville.