Benarkah Daging Kambing Bikin Darah Tinggi?

Di sisi lain, daging kambing sebenarnya memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik. Daging ini dikenal sebagai sumber protein hewani dengan kadar lemak dan kalori yang relatif lebih rendah dibanding beberapa jenis daging merah lainnya.

Karena kandungan lemaknya lebih sedikit, daging kambing juga kerap dianggap cocok untuk orang yang sedang menjaga berat badan atau menjalani pola makan sehat.

Selain protein, daging kambing mengandung zat besi dan vitamin B12 yang penting untuk membantu pembentukan sel darah merah dan menjaga kesehatan tubuh secara umum.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)