Resep Steak Saus Jamur Low Budget, Tetap Juicy dan Bikin Nagih

Bahan saus jamur;

2 sdm minyak

1 buah bawang bombay, cincang

2 sdm mentega tawar

1 sdm tepung terigu protein sedang

7 siung bawang putih, cincang

100 gr jamur swiss brown, iris

3 lembar daun thyme

100 ml air

150-200 ml cooking cream / evaporasi

¾ sdt garam

¾ sdt kaldu ayam bubuk

1/8 sdt lada hitam

½ sdm kecap inggris