Resep Omelet Sayur, Praktis saat Sarapan dan Cocok untuk Diet

Topping:

1 sdm mayonais dan

1 sdm saus tomat

Cara membuat:

1. Cuci bersih brokoli, lalu potong sesuai selera. Sisihkan.

2. Panaskan wajan, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan brokoli yang sudah dipotong. Bumbui dengan lada dan garam. Aduk rata.

3. Tambahkan sedikit air, masak sampai menyusut.

4. Tuangkan telur kocok, lalu ratakan. Masak hingga matang kedua sisi.

5. Angka dan sajikan dengan mayonais dan saus tomat.

(Endang Oktaviyanti)