4 siung bawang merah
2 cm kunyit
Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, bilas sekali lagi sampai baunya hilang.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, cabe rawit dan daun jeruk tumis sampai layu.
3. Masukkan air biarkan mendidih. Tambahkan gula garam, lanjut masukkan patin dan belimbing. Masak 5 menit dengan api sedang, lalu angkat dan sajikan.
(Endang Oktaviyanti)