Resep Soto Khas Betawi, Gurih Santanya Bikin Nagih

- Daun bawang, rajang

- Emping melinjo

- Air jeruk limau

- Sambal

Cara memasak

1. Rebus daging sampai empuk, angkat dan potong-potong.

2. Tumis bumbu halus, masukkan ke rebusan daging.

3. Tambahkan bumbu lainnya. Masukkan santan instant dan masak hingga matang.

3. Sajikan soto dan pelengkapnya.

(Endang Oktaviyanti)