Resep Nasi Mandhi Ayam Khas Timur Tengah, Cocok untuk Acara Keluarga

Sabtu 04 November 2023 10:05 WIB

Nasi Mandhi. (Foto: Instagram @dapur_susmi)

• Tumis bawang putih dan bombay hingga harum

• Masukkan ayam, bumbu nasi mandhi, kunyit, kapulaga, kayu manis, pekak, bay leaves, air

• Tambah garam dan penyedap. Didihkan

• Koreksi rasa. Tunggu hingga ayam empuk

• Setelah ayam empuk, tiriskan. Lalu goreng.

• Masukkan beras di magicom. Tambahkan air rebusan ayam. Koreksi Rasa

• Masak seperti biasa, jika nasi mulai matang masukkan kismis. Biar lebih glossy kasih margarin

• Jika sudah matang, siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

(Endang Oktaviyanti)

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :

resep ResepMasakan ResepNasiMandhi MasakanKhasTimurTengah ResepTimurTengah