• 5 buah kapulaga hijau
• 2 jari kayu manis
• 2 lembar bay leaves (daun salam india)
• 2 buah pekak (bunga lawang)
• Garam dan penyedap secukupnya
• Air secukupnya
Cara membuat:
• Cuci beras, lalu rendam -+ 30 menit