2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
5 butir kemiri, sangrai
4 siung bawang putih, haluskan
5 siung bawang merah, haluskan
1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
1/2 sendok teh jintan, sangrai
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
Bahan ketupat: