Resep Sambal Goreng Daging Buncis yang Simpel dan Menggugah Selera, Cocok untuk Idul Adha

DAGING sapi kurban, dari tahun ke tahun biasanya tidak jauh-jauh diolah menjadi rendang atau satai. Tak heran kadang setelah satu kali makan saja, sudah terasa bosan.

Padahal masih banyak jenis olahan menu daging sapi lainnya, yang menggugah selera loh! Bukan hanya lezat dengan cita rasa pedas gurih, tapi juga relatif lebih mudah dibuat jika dibandingkan memasak rendang atau satai.

Ya, contohnya sambal goreng daging buncis satu ini. Lengkap sudah ada protein dari daging, dan serat dari sayur buncis. Seperti apa cara memasaknya? Mengutip akun Instagram “@resepdagingsapi.unik,” Rabu (6/7/2022) berikut paparan resep Sambal Goreng Daging Buncis ala @yzmalicious di bawah ini.

Bahan utama;

250 gram daging sapi, rebus

100 gram buncis, potong kasar

3 buah Jengkol, iris tipis (opsional)

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

Sejumput lada bubuk

3 daun jeruk

2 iris lengkuas

150 ml air

 BACA JUGA:Cara Mudah Hilangkan Bau Amis Ikan Sebelum Dimasak

BACA JUGA:Tips Masak Gulai Kambing Tidak Bau Prengus, Sajian Spesial Idul Adha