Cara Membuat Pesmol Santan Ikan Gurame Gurih ala Faiz N. Habibie

- Lumuri ikan dengan air asam jawa untuk menghilangkan bau

- Diamkan ikan selama 30-40 menit

- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, cabai, minyak sampai halus

- Keringkan ikan dengan tisu dapur

- Masukkan tepung terigu ke minyak goreng, goreng ikan sampai matang

- Tumis bumbu halus, tambah serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas

- Tambah air, aduk merata

- Tambah cabai rawit, bawang merah, garam, gula, lada, santan

- Tambah tomat, masukkan ikan bolak balik, tunggu sampai bumbu meresap

- Jika bumbu sudah meresap, sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Faiz N. Habibie!

https://www.youtube.com/watch?v=gNLMp_9Bt7I

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.