Cara Membuat Soto Betawi yang Bikin Nadya Puteri Lolos Audisi MCI 8

- 3 daun jeruk

- 2 daun salam

- Garam, gula, lada, penyedap secukupnya

- 300 ml santan

- 125 ml susu

- 200 ml air

Bahan acar:

- 1 wortel

- 1 timun

- 5 bawang merah kupas

- 2 sdm cuka

- 1 sdt gula

- 1/2 sdt garam

Bahan sambal:

- 2 cabe rawit

- 2 cabe keriting

- 1 bawang putih

- Garam secukupnya