MasterChef Indonesia, Mariska dan Aziz Harus Terhenti di Babak 10 Besar

PERJALANAN Mariska dan Aziz di ajang MasterChef Indonesia Season 7 rupanya harus terhenti di posisi 10 besar. Mereka dipulangkan oleh para juri karena gagal dalam mengolah biji-bijian di babak pressure test.

Mariska memilih untuk membuat sunflower and pumpkin seed cookies pada babak pressure test kali ini. Dengan harapan, ia bisa memenangkan babak ini karena Mariska menilai membuat cookies berisiko rendah untuk gagal.

Akan tetapi, Chef Renatta dan Chef Arnold menilai bahwa cookies yang dibuatnya terlalu kering. Cookies yang dipadukan dengan biji-bijian seharusnya bisa dibuat lebih soft sehingga terjadi kombinasi tekstur.

"Rasanya baik, tapi kamu mengulangi kesalahan yang sama, cookiesnya terlalu kering. Biji-bijian teksturnya sudah garing, jadi kamu jangan buat kue yang garing lagi," tutur Chef Renatta.

View this post on Instagram

A post shared by Masterchef Indonesia RCTI (@masterchefina)

Sementara itu, Aziz harus pulang karena gagal mengolah hidangan biji-bijian. Walaupun humus buatan Aziz dinilai enak oleh para juri, namun kondimen yang digunakan terlalu sedikit. Alhasil, humus buatan Aziz pun tak dapat menyelamatkan dirinya.

"Ini bagus, tapi masih bisa dibuat lebih smooth lagi. Kamu bisa menambahkan rasa dan kondimen yang lain juga. Seperti Israeli salad misalnya," jelas Chef Renatta.

Walaupun perjalanan mereka harus terhenti sampai di sini, namun Mariska merasa bangga, begitu pula dengan Aziz. Kepergian mereka yang penuh haru itu membuat Mariska semakin bangga pada dirinya.

"Walaupun perjalanan saya harus berakhir disini, tapi saya bangga sudah bisa sampai di babak Top 10," ujar Mariska.

(Martin Bagya Kertiyasa)