Jika ingin membuat camilan cokelat tanpa tambahan gula, truffle kurma dan kakao bisa menjadi pilihan. Rasa manisnya berasal dari kurma, sedangkan bubuk kakao memberikan cita rasa cokelat yang khas.
Bahan-bahan:
10 buah kurma tanpa biji
2 sdm bubuk kakao
2 sdm almond bubuk atau oat
Sejumput bubuk kayu manis
Kelapa parut kering atau pistachio cincang untuk pelapis