2 Makanan yang Ampuh Turunkan Kolesterol versi Dokter Jantung
Salah satu makanan yang paling direkomendasikan adalah kacang-kacangan tanpa garam, seperti almond, kenari, pistachio, dan mete.
Dr. Paeschke menyarankan konsumsi sekitar sepertiga cangkir kacang setiap hari sebagai camilan sehat.
Menurut tinjauan penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients, konsumsi kacang secara rutin terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol LDL (kolesterol jahat), trigliserida, hingga apolipoprotein B, yaitu protein yang berperan dalam pembentukan plak di pembuluh darah.
Tak hanya itu, kebiasaan mengonsumsi kacang juga dikaitkan dengan penurunan tekanan darah serta risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.
2. Lentil
Jika sudah terbiasa mengonsumsi kacang-kacangan, Routhenstein menyarankan untuk menambahkan lentil ke dalam menu harian.
