6 Makanan Ini Diklaim Sehat, Ternyata Tinggi Gula
4. Buah Kalengan
Buah kalengan memang masih menyediakan nutrisi dari buah segar, tetapi banyak produk yang diawetkan dalam sirup manis, bukan air atau jus buah murni. Hal ini membuat kadar gulanya meningkat tajam dibandingkan buah segar.
5. Sereal Sarapan
Sereal berbahan gandum utuh sering dianggap sebagai pilihan sehat. Namun, beberapa sereal yang beredar di pasaran tetap mengandung gula tambahan hingga sekitar 10 gram per porsi kecil.
Disarankan untuk mengonsumsi oatmeal polos guna menghindari konsumsi gula berlebih.
6. Roti Gandum Utuh
Tidak semua roti gandum utuh bebas gula. Beberapa produk menambahkan gula untuk memperbaiki rasa dan tekstur, bahkan hingga 5 gram gula per iris.
Sebagai informasi, gula alami yang terkandung dalam buah utuh atau susu berbeda dengan gula tambahan. Gula alami biasanya hadir bersama nutrisi seperti serat dan vitamin, sehingga efeknya terhadap tubuh lebih bersahabat.
Sebaliknya, gula tambahan lebih mudah menyebabkan lonjakan gula darah serta menambah kalori tanpa nilai gizi.
(Rani Hardjanti)
