4. Kandungan Choline
Telur juga tak hanya tinggi protein, tapi juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti Choline yaitu nutrisi penting untuk fungsi otak, memori, dan suasana hati. Ada pula vitamin B12, selenium, dan mineral lain yang mendukung fungsi kekebalan dan metabolisme.
5. Kandungan Kesehatan Mata
Terdapat juga Lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang baik untuk kesehatan mata. Nutrisi-nutrisi ini membuat telur menjadi makanan padat gizi meski porsinya relatif kecil.
Walaupun sebagian besar orang sehat dapat menikmati satu telur sehari, namun ada beberapa orang yang harus menghindarinya. Misal orang dengan alergi telur, atau orang yang memiliki gangguan jantung atau diabetes harus berkonsultasi dengan dokter soal porsi telur yang aman dikonsumsi.
Pasalnya, kondisi kesehatan tertentu bisa membuat kebutuhan kolesterol atau protein berbeda dari orang kebanyakan.
(Rani Hardjanti)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.