Resep Ayam Woku Kemangi Praktis untuk Bekal Kantor Lezat

Annastasya Rizqa , Jurnalis-Kamis, 09 Oktober 2025 |07:15 WIB

Resep Ayam Woku Kemangi Praktis untuk Bekal Kantor Lezat (Foto: Youtube Chef Devina)

-1 lengkuas

-Tomat

-Cabai rawit hijau

Cara Membuat

Haluskan semua bahan kecuali lengkuas, daun jeruk dan salam. Blender dengan air hingga halus.
Iris tomat tipis-tipis dan sisihkan.
Memarkan lengkuas dan siapkan daun salam dan daun jeruk.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma. Masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
Kemudian, masukan tomat dan cabai hijau, dan aduk hingga layu dan bumbu halus mengeluarkan minyak.
Masukan ayam ke dalam bumbu dan aduk sampai rata.
Masukan 300 ml air dan tambahkan garam serta penyedap. Tutup wadah dan masak ayam hingga air menyusut.
Setelah air surut dan ayam mulai empuk, masukan daun kemangi dan masak hingga daun layu.
Ayam woku kemangi pun siap disajikan.

Baca Juga:

Viral! Ibu Beri Bekal Air Pakai Plastik karena Botolnya Sudah Hilang 10 Kali

(Kurniasih Miftakhul Jannah)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.