Bosan Disate, Ini Resep Rica Rica Kambing untuk Olahan Daging Kurban
- Potong potong Daging Kambing, cuci bersih lalu rebus. Tambahkan Daun Salam sampai mendidih dan empuk. Cuci bersih lagi daging yang sudah direbus, tiriskan
- Setelah bumbu dihaluskan, kemudian ditumis dengan Minyak Bawang atau Minyak Goreng biasa. Tambahkan Serai dan juga lengkuas aduk sampai mengeluarkan Minyaknya.
- Masukkan potongan Daging Kambing yang sudah direbus, aduk rata. Tunggu beberapa menit lalu tuang air sekitar 400ml.
- Tambahkan Gula, Garam, Penyedap Rasa secukupnya aduk dan tunggu sampai airnya menyusut. Jangan lupa untuk koreksi rasanya ya.
(Kemas Irawan Nurrachman)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
