Hari Obesitas Sedunia, Masyarakat Diimbau Cek Label Nilai Gizi Sebelum Beli Makanan Kemasan
Bahan tambahan pangan atau Bahan Tambahan Pangan (BTP) juga memiliki beberapa keunggulan antara lain, meningkatkan masa simpan, mengurangi resiko keracunan makanan serta meningkatkan nilai gizi.
Di kesempatan yang sama, Head of Strategic Marketing Nutrifood, Susana mengatakan, kampanye edukasi ini mengajak semua pihak untuk bersama-sama memperhatikan sistem yang memengaruhi obesitas serta mengupayakan penanggulangan obesitas.
“Melalui edukasi, diharapkan keluarga memiliki pemahaman terhadap kandungan nilai gizi dari makanan yang dikonsumsi termasuk kandungan gula, garam dan lemak serta Bahan BTP yang digunakan,” ucapnya.
Lebih lanjut Susana juga menjelaskan pentingnya membatasi konsumsi gula, garam, lemak dan membaca label kemasan agar semakin banyak orang terhindar dari risiko obesitas yang bisa menyebabkan prediabetes, diabetes dan penyakit tidak menular lainnya.
(Qur'anul Hidayat)
