Rebus adonan di air yang baru panas dan tidak mendidih, masak hingga mengambang
Buat kuah, tuang air di panci dan tambahkan kaldu sapi bubuk
Pindahkan bakso telur dan bakso kecil lainnya ke panci kuah
Susun bahan pelengkap seperti mi kuning dan sawi rebus. Tuang bakso telur dan kuah, siap disajikan.
(Kemas Irawan Nurrachman)