Produk Kacang Kenari Asli Ternate Menang di AKI 2024
Saat ditanya apa keunggulan dari Ifamoy, Irmawati menjelaskan, dirinya memanfaatkan kekayaan alam Ternate, yaitu Kacang Kenari yang menjadi salah satu hasil alam nan melimpah di sana.
Selain Kacang Kenari, Irma juga mengolah ikan tuna yang diklaim menjadi ikan tuna terbaik di Indonesia, dan banyak ditemukan di Ternate.
Irma mengungkapkan, brand Ifamoy sudah pernah dibawa ke Turki dan Moskow dan pasar internasional tersebut menyambut baik kacang kenari khas Ternate hasil olahannnya.
“Saya melihat di daerah Ternate belum banyak yang mengolah kacang kenari menjadi sesuatu yang komersil. Biasanya di sana kacang kenari hanya diolah menjadi kue Lebaran, atau kue Natal,” jelasnya.
“Karena banyak yang belum ngolah dan karena pasarnya ada, akhirnya saya memanfaatkan peluang tersebut, dan ternyata pasar internasional pun suka,” pungkas Irma.
