Resep Nasi Goreng Tek-tek ala Chef Devina Hermawan, Simpel dan Nagih!
Bahan lainnya:
• 300 gr nasi putih
• 1/2 sdm bumbu halus
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm minyak
• 45 gr ayam suwir
• 1 sdm Kecap Bango Hitam Gurih
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica
• 2 buah bakso sapi, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• 20 gr sawi hijau, iris
• 20 gr kol, iris
Pelengkap:
• kerupuk
• bawang merah goreng
Cara memasak;
1. Blender semua bahan bumbu halus kemudian tumis hingga wangi dan matang, sisihkan;
2. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan bumbu halus, bakso dan ayam suwir, tumis hingga wangi;
3. Masukkan nasi, garam, kaldu ayam bubuk, merica, saus tiram dan kecap manis, aduk rata kemudian masukkan kol, daun bawang dan sawi hijau, masak sesaat hingga dirasa tingkat kematangannya pas;
4. Nasi goreng tek-tek ala abang-abang gerobak kaki lima siap disantap selagi hangat.
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
