5. Pukul-pukul atau keplok-keplok adonan dengan kuat selama15-30 menit proses ini sangat menentukan bersarang atau tidaknya adonan
6. Tuang kembali sisa air gula sambil terus pukul-pukul hingga tercampur rata, diamkan adonan selam 1-2 jam
7. Panaskan wajan anti lengket dan cekung, dengan minyak sedikit saja, gunakan api sedang cenderung kecil
8. Tuang 1 sendok adonan biarkan sampai terbetuk saratnya, lalu siram-siram tengahnya agar matang merata
9. Balik sebentar, angkat dan tiriskan. Kue cucur gula merah siap di nikmati.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.