Resep Makan Siang Tahu Katsu, Harga Murah tapi Rasa Tidak Murahan!
CHICKEN katsu mungkin sering kita jumpai di rumah makan, terutama masakan Jepang. Anda pun juga bisa membuatnya di rumah dan sajikan untuk keluarga.
Namun, bagi Anda yang punya bujet minim tapi ingin menyajikan dengan hidangan istimewa, bisa cobain resep tahu katsu ini. Soal rasa, tentu tidak kalah lezat dengan hidangan lainnya.
Mengutip akun Instagram @yoanitasavit, Senin (11/12/2023), berikut resep yang bisa Anda coba.
Bahan A:
1 buah tahu cina putih yang besar
5 sdm tepung bumbu serbaguna
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
1/3 sdt merica bubuk
Bahan B :
Tepung roti secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara buat :
1. Hancurkan tahu dengan garpu, lalu masukkan semua bahan A aduk hingga rata.
2. Bagi adonan menjadi empat atau lima bagian. Pipihkan di atas tepung roti, lalu balur sambil di tekan-tekan perlahan agar tepung roti menempel sempurna.
3. Diamkan di kulkas 30 menit, goreng di minyak panas api sedang hingga matang. Sajikan hangat dengan saus favorit.
(Endang Oktaviyanti)
