Resep Makan Pagi Nasi Goreng Spesial untuk Keluarga
Nasi Goreng Terasi
(Foto: Instagram @dapur_izma)
Bahan-bahan:
1 piring nasi putih
1 butir telur ayam, kocok lepas
½ sdt terasi bakar, haluskan
1 sdt kecap manis
1 sdm kecap ikan
¼ sdt merica bubuk
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
3 siung bawang putih
½ buah bawang bombay ukuran kecil
1 buah cabe merah besar, iris serong
1 Buah cabe hijau, iris serong
1 batang daun bawang
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan terasi hingga harum. Sisihkan ke tepi wajan.
2. Tuang telur, aduk rata hingga menjadi orak-arik.
3. Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk hingga rata.
4. Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap ikan, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga rata dan masak hingga matang. Sesuaikan rasanya.
5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
(Endang Oktaviyanti)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
