Resep Makan Pagi Nasi Goreng Spesial untuk Keluarga

NASI goreng bisa kamu nikmati bersama keluarga disaat pagi hari. Resep ini begitu mudah dibuat dengan hasil yang lezat.

Kumpul bersama pada akhir pekan menjadi momen yang mungkin jarang terjadi. Untuk membuat hari lebih istimewa, tak ada salahnya kamu memberikan hidangan spesial pula yang simple dan mengeyangkan.

 BACA JUGA:

Baca Juga:

5 Sumber Protein Favorit Anak Bantu Tumbuh Kembang dan Daya Tahan Tubuh

Resep Kare Ayam Kampung, Kuah Gurihnya Mantap   

Mengutip berbagai sumber, Sabtu (25/11/2023), berikut resep makan pagi.

Nasi Goreng Cabe Hijau

(Foto: Instagram @lina.tjoandra)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Bahan:⠀⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀

4 piring nasi putih⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

5 buah bakso, iris⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

2 buah sosis, iris⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

50 gr teri medan⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

2 papan pete, kupas⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

3 butir telur⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

2 sdm kecap ikan⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

1 sdm saus tiram⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Gula, garam, penyedap sesuai selera⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Minyak untuk menumis

BACA JUGA:

Resep Nasi Liwet Enak, Bisa untuk Makan Siang   

Bumbu halus:⠀⠀

10 buah cabe hijau keriting⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Cabe rawit sesuai selera⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

5 siung bawang merah⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

4 siung bawang putih⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Cara memasak:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bakso dan sosis. Aduk sampai sosis berubah warna.

2. Masukkan teri medan, lalu pete, aduk rata dan letakan ke tepi wajan.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

3. Tambahkan telur, orak-arik sampe kering. Masukkan nasi, bumbui kecap ikan, saus tiram, gula, garam, penyedap. Masak sambil diaduk sampe matang⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

4. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Nasi Goreng Terasi

(Foto: Instagram @dapur_izma)

Bahan-bahan:

1 piring nasi putih

1 butir telur ayam, kocok lepas

½ sdt terasi bakar, haluskan

1 sdt kecap manis

1 sdm kecap ikan

¼ sdt merica bubuk

Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu Iris:

3 siung bawang putih

½ buah bawang bombay ukuran kecil

1 buah cabe merah besar, iris serong

1 Buah cabe hijau, iris serong

1 batang daun bawang

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan terasi hingga harum. Sisihkan ke tepi wajan.

2. Tuang telur, aduk rata hingga menjadi orak-arik.

3. Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk hingga rata.

4. Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap ikan, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga rata dan masak hingga matang. Sesuaikan rasanya.

5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar.

6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

(Endang Oktaviyanti)