10 Makanan Khas Pasuruan yang Lezat, Nasi Punel hingga Cenil

8. Ikan Lempuk

Ikan Lempuk adalah makanan yang terbuat dari olahan ikan yang diiris tipis, kemudian digoreng hingga menjadi renyah dan kering. Proses penggorengan membuat ikan lempuk memiliki tekstur yang tipis dan renyah, hampir seperti keripik ikan.

Camilan ikan ini memiliki rasa gurih, pedas, renyah, dan banyak digemari orang karena kandungan protein mencapai 57,9%. Ikan lempuk sangat populer di Pasuruan dan sering dijadikan oleh-oleh khas bagi wisatawan.

9. Klepon

Klepon adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan gula merah, kemudian dibentuk bulat- bulat kecil.

Klepon biasanya memiliki warna hijau dari pewarna alami daun suji yang digunakan dalam adonan.

Klepon

Setelah direbus, Klepon biasanya dilumuri dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan garam, sehingga memberikan rasa gurih.

Keunikan klepon terletak pada isian gula merah di dalamnya, yang akan meleleh saat dimakan dan memberikan cita rasa manis yang khas.

10. Cenil

Cenil adalah camilan khas Pasuruan yang terbuat dari tepung beras yang dibentuk memanjang seperti jari, kemudian direbus hingga matang. Setelah matang, cenil dilumuri dengan kelapa parut dan gula merah cair.

Cenil memiliki rasa manis dan aroma harum, biasanya cenil dijual dalam bentuk porsi kecil dan menjadi camilan favorit di Pasuruan .

(Salman Mardira)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.