5 Makanan Khas Kepulauan Nias yang Wajib Dicoba
Lehedalo Nifange, salah satu makanan khas Nias. (Foto: infonias.id)
A
A
A
Hambae Nititi
Hambae Nititi terbuat dari daging kepiting yang dicampur dengan santan kelapa, dan taburan serundeng.
Kuliner ini biasanya banyak dibuat saat musim panen kepiting di Hanako, Kecamatan Siromba, Nias pada Mei, Juni, dan Julia.
Kofo-kofo
Kofo-kofo merupakan hidangan yang dibuat dari daging ikan tanpa tulang, kemudian digoreng dan dimasak dengan santan.
Ada juga kofo-kofo yang dibuat dengan daging ikan yang ditumbuk halus lalu dicampur telur dan dibuat bulat-bulat seperti perkedel, kemudian dikeringkan atau diasapi.
(Salman Mardira)
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement