Mau Bikin Chicken Wings Renyah? Resep dari Devy Anastasia MasterChef Indonesia Bisa Ditiru

Melati Pratiwi , Jurnalis-Selasa, 29 Agustus 2023 |18:31 WIB

Mau Bikin Chicken Wings Renyah? Resep dari Devy Anastasia MasterChef Indonesia Bisa Ditiru

Chicken wings renyah olahan Devy Anastasia MasterChef Indonesia. (Foto: Instagram Devy Anastasia)

Cara membuat:

- Masukkan sayap ayam dalam wadah

- Tambahkan bahan-bahan marinasi ayam yakni olive, garlic powder, paprika powder, cabai bubuk, lada, serta garam. Kemudian, masukkan juga tepung maizena.

"Tepung maizena ini kalorinya cuman seperempat dari tepung biasa, jadi gak usah takut," kata Devy Anastasia.

- Campurkan sayap ayam dengan bahan marinasi sampai semua sisinya terbalur dengan merata.

- Jika sudah, goreng ayam menggunakan airfryer dengan panas 200 derajat selama 30 menit. Pastikan ayam sudah golden brown dan teksturnya garing.

- Untuk membuat saus cocolan, campurkan yogurt, perasan lemon, bubuk cabai, dan bawang putih parut, aduk merata.

- Chicken wings garing siap disantap bersama saus cocolan yang creamy.