5 Langkah Mudah untuk Mencegah Penyakit Jantung, Salah Satunya Kontrol Porsi Makan!
4. Batasi lemak tidak sehat
Batasi jumlah lemak jenuh dan trans yang masuk ke dalam tubuh. Dengan demikian dapat membantu thbuh untuk mengurangi kolesterol dalam darah dan menurunkan risiko penyakit arteri koroner.
Tingkat kolesterol dalam darah yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang disebut aterosklerosis, yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
5. Pilih sumber protein rendah lemak
Daging tanpa lemak, ikan, produk susu rendah lemak, dan telur adalah beberapa sumber protein yang baik. Pilih sumber protein rendah lemak, seperti dada ayam tanpa kulit dan susu skim.
Ikan adalah alternatif yang baik untuk daging dengan kandungan lemak baik yang tinggi. Jenis ikan tertentu kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat menurunkan lemak darah yang disebut trigliserida.
Anda akan menemukan asam lemak omega-3 dalam jumlah tinggi, seperti salmon, mackerel, dan herring. Sumber lainnya adalah biji rami, kenari, kedelai, dan minyak kanola.
Buncis, kacang polong, dan lentil juga termasuk sumber protein yang baik dan rendah lemak, serta tidak mengandung kolesterol. Sehingga menjadikannya pengganti daging yang baik.
(Dyah Ratna Meta Novia)
