“Kita suka mengira yang terasa asin jadi sumber garam, padahal tidak. Jadi makannya dipilah, walaupun tidak terasa asin juga kandungannya cukup tinggi,” jelasnya.
Dokter Tunggul menganjurkan, setiap orang agar bisa mengontrol asupan garam perharinya, yakini tidak lebih 2000 mg natrium atau 5 gram yang sama dengan 1 sendok teh saja.
“Baiknya agar semua makanan itu ditulis dan batasan harian kita jadi sangat ketat. Ini (hipertensi) masalah sangat besar, dampaknya, dan kematiannya. Penyakit ini dianggap tidak berbahaya karena tidak menular alias silent killer dan diperkirakan akan terus meningkat tahun ke tahun," ujarnya.
(Dyah Ratna Meta Novia)