- Garam
Cara Membuat:
1. Kocok telur ayam, kemudian baluri jamur tiram dengan telur, kemudian tepung terigu.
2. Goreng dengan minyak panas hingga matang. Tiriskan.
3. Tumis bawang putih cincang, irisan cabai merah besar, serta kuning telur asin. Tuangkan susu cair, kemudian masak hingga mengental.
4. Masukkan daun kemangi dan garam, kemudian aduk hingga tercampur merata.