Resep Nasi Bakar Cumi Sambalado, Gurih dan Pedasnya Menggugah Selera!
5 bawang putih
15 cabai merah keriting
10 cabai rawit
1 buah tomat
Cara membuat :
1. Rendam cumi dengan air panas selama 30 menit, bersihkan cumi buang tuang lunaknya Lalu rebus cumi selama 3 menit. Tiriskan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan daun jeruk, pete dan cumi aduk sampai rata. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Matikan api
Penyelesaian :
1. Ambil daun pisang, beri nasi, ratakan lalu ambil 1 sdm cumi sambalado. Beri cabai rawit, pete dan kemangi. Bungkus dengan rapi. Lakukan sampai nasi habis
2. Bakar nasi sampai wangi. Angkat. Nasi bakar cumi sambalado siap disajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
