3 Manfaat Quinoa si Pengganti Nasi, Sudah Dipercaya oleh Suku Inca
TANAMAN biji-bijian memang memiliki banyak nutrisi dan protein. Salah satu yang banyak juga dikonsumsi orang kali ini adalah Quinoa. Makanan ini pun sudah dianggap penting oleh suku Inca.
Quinoa adalah tanaman biji-bijian yang popular sebagai makanan substitusi untuk memenuhi kebutuhan protein ketika diet. Quinoa diketahui berasal dari Peru dan Bolivia.
Folat, zat besi, tiamin, magnesium, mangan, fosfor, kalium, dan zinc adalah beberapa zat atau senyawa nutrisi yang terdapat dalam quinoa. Lantas, apa saja manfaat dari mengkonsumsi quinoa?
Dilansir dari healthline, berikut adalah manfaat yang didapat ketika mengkonsumsi quinoa.
Memiliki Kandungan Serat yang Tinggi
Quinoa adalah tanaman biji-bijian yang dikenal memiliki kandungan serat lebih tinggi dari tanaman biji-bijian lainnya. Adanya kandungan serat yang tinggi dapat membantu anda ketika melakukan diet karena makanan menjadi lebih mengenyangkan sehingga dapat membantu anda menjaga makan.
