10 Makanan Khas Cilacap yang Lezat dan Wajib Dicicipi
5. Abon ikan tuna
Saat ke Cilacap jangan lupa coba abon ikan tuna. Cocok juga dijadikan sebagai oleh-oleh. Abon ini terbuat dari ikan tuna pilihan yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah.
6. Walangan
Camilan ini rasanya legit dan gurih. Bentuknya serupa bakwan. Tapi, walangan terbuat dari campuran parutan nangka, pisang, dan tepung, kemudian digoreng.
7. Keripiki sukun
Cilacap salah satu daerah penghasil sukun terbaik. Buah ini bisa diolah untuk berbagai penganan, salah satunya keripik sukun. Nah, jika ke Cilacap jangan lupa cicipi keripik sukun. Cocok juga dijadikan oleh-oleh.
8. Gembus
Gembus rasanya gurih dan renyah. Paling nikmat disantap hangat-hangat saat cuaca dingin sambil menyeruput kopi. Gembus terbuat dari singkong parut, tepung kanji, ketumbar, dan bawang putih lalu digoreng. Bentuknya mirip donat. Itulah yang bikin gembus disebut juga donat jawa.
9. Lepet
Lepet terbuat dari campuran ketan dan kelapa parut lalu dililit dengan janur kuning seperti lemper. Mudah ditemukan di pasar tradisional di Cilacap dan kerap jadi sajian saat hajatan warga.
10. Rempeyek yutuk
Rempeyek biasanya diberi kacang tanah, udang atau ikan teri. Tapi, rempeyek khas Cilacap dibuat dengan yutuk atau undur-undur laut yang mirip udang. Banyak ditemukan di pantai selatan Cilacap.
(Salman Mardira)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
