10 Makanan Khas Gresik yang Wajib Dicoba dan Cocok Buat Oleh-Oleh
SAAT Anda berkunjung ke Gresik, Jawa Timur, ada banyak destinasi wisata yang bisa dikunjungi. Selain itu, Anda wajib mencicipi hidangan khas Gresik yang tak boleh dilewatkan.
Meski tergolong kota kecil, Gresik menawarkan berbagai hal menarik, mulai dari bangunan tradisional hingga kuliner yang tak diragukan lagi rasanya.
Kali ini Okezone merangkum makanan khas Gresik yang layak Anda coba dan bisa juga dijadikan oleh-oleh:
Kue Bonggolan
Makanan khas Gresik pertama adalah kue bonggolan. Kue yang memiliki rasa manis dan gurih. Terbuat dari daging ikan yang diolah dengan rempah-rempah. Kue ini memiliki tekstur renyah dan tampilan otentik menggunakan daun pisang.
Martabak Usus
Martabak usus, sangat asing didengar di telinga. Martabak ini sama pada umumnya yang terbuat dari tepung terigu. Hanya berbeda pada isian yaitu, menggunakan usus ayam, kol, telur, bawang bombay, wortel, daun bawang dan bihun atau mie jenis lainnya.
Bandeng Asap
Makanan yang satu ini terbuat dari olahan bandeng dengan proses pengasapan. Bandeng Asap sangat populer dengan gurih dan rasa khas pengasapan, selain itu makanan ini juga tahan lama kurang lebih 2 hari.
Kue Jubung
Kue jubung adalah salah satu makanan khas yang wajib dicicipi saat mengunjungi Gresik. Kue ini dikemas dengan sangat unik menggunakan daun aren. Memiliki rasa manis dan rasa khas taburan wijen.
Petis Gresik
Petis salah satu hidangan populer dari Jawa Timur, termasuk Gresik. Petis memiliki cita rasa yang khas dan unik. Biasanya petis disajikan sebagai bumbu dan campuran sambal. Anda dapat dengan mudah menemukan ini di warung makan atau toko oleh-oleh khas Gresik.
Kue Pudak
Hal wajib dan tak boleh tertinggal di Gresik yaitu mencicipi kue Pudak khas Gresik. kue unik, yang dibungkus menggunakan pelepah pinang. Kue pudak terbuat dari campuran tepung beras, gula jawa dan santan sehingga menghasilkan rasa manis dan gurih.
Kopi Gresik
Bagi pecinta kopi, Anda wajib membeli kopi saat berkunjung ke Gresik. Kota ini memiliki jenis kopi robusta yang terkenal dengan rasa yang lezat. Dikemas dalam berbagai ukuran dan kemasan, menjadikan Anda mudah untuk membawanya pulang.
