Umbi garut yang diolah menjadi bubur sereal dianggap tepat untuk orang dengan masalah lambung. Makanan ini diklaim bermanfaat sebagai asupan untuk melapisi dinding lambung karenamengandung senyawa bioaktif polisakarida larut air dan diosgenin.
Secara terpisah, Dokter Spesialis Penyakit Dalam dr Jeffri Aloys Gunawan, SpPD, menerangkan bahwa bagi penderita masalah lambung, termasuk GERD, memang disarankan mengonsumsi makanan yang bertekstur lembut.
"Pilih makanan lembut dan cair seperti bubur, atau sop untuk cara makan pasien GERD dengan lambung malas," tulis dr Jeff Aloys di Instagram pribadinya, @drjeffaloys dikutip Senin (21/11/2022).
BACA JUGA:5 Manfaat Kesehatan yang Didapat dari Pola Makan Diet Vegan
BACA JUGA:Ahli Gizi: Pola Makan Sehat Saja Tak Cukup, Kita Butuh Vitamin