Lezat dan Kaya Rempah, Yuk Cicipi 15 Makanan Khas Maluku
11. Ikan Bakar Dabu-Dabu
Makanan khas Maluku selanjutnya adalah ikan bakar dabu-dabu. Kuliner ini sangat populer dikalangan pecinta ikan bakar.
12. Ikan Komu Asar
Ikan tuna atau cakalang menjadi ikan yang digunakan dalam membuat ikan komu asar. Ikan diasap kurang lebih tiga jam san diberi bumbu.
13. Sinole
Jika dilihat, sinole mirip seperti sosis. Sinole terbuat dari sagu dan diberi saus gula merah. Makanan ini cocok dijadikan sebagai pengganti nasi.
14. Ikan Kuah Pala Banda
Ikan kuah pala banda berbahan dasar ikan kerapu atau ikan kakap. Ikan dimasak kuah dengan pala sebagai bumbu masaknya. Kuliner ini sangat populer di Pulau Banda.
15. Sambal Kenari
Maluku memiliki kuliner sambal yang sangat beragam. Sambal kenari merupakan olahan sambal yang sangat nikmat. Sambal ini cocok disantap sebagai cocolan atau dimakan dengan nasi hangat.
Demikian 15 makan khas Maluku nikmat dan kaya rasa banyak.
(Salman Mardira)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
