Daftar 5 Kuliner Indonesia yang Masuk 50 Sup Terbaik di Dunia Versi Taste Atlas
KULINER Indonesia semakin mendunia dan menoreh prestasi di kancah internasional. Terbaru, 5 masakan khas Indonesia ini berhasil masuk daftar 50 Sup Terbaik di Dunia versi Taste Atlas.
Dua kuliner Tanah Air yakni soto Betawi hingga rawon berhasil menduduki peringkat ke 2 dan ke 3 dari 50 daftar sup terbaik di dunia versi Taste Atlas ini. Rawon dan soto Betawi bahkan berada di urutan atas membawahi ramen asal Jepang, hingga tom yum asal Thailand.
Selain rawon dan soto Betawi, kuliner Indonesia lainnya seperti gulai, empal gentong, dan terakhir soto lamongan juga masuk dalam 50 Sup Terbaik di Dunia versi Taste Atlas. Gulai berada di posisi 18 dengan rating 4,5 dari 5, empal gentong berada di posisi 46 dan soto lamongan berada di peringkat 42 dengan rating 4,4 dari 5.
Kuliner Indonesia ini pun juga berhasil mengalahkan sederet sup lezat lainnya dari seluruh dunia. Beberapa kuliner sup dari berbagau lainnya yang masuk dalam daftar 50 Sup Terbaik di Dunia ini ialah sarawak laksa dari Malaysia, shio ramen dari Jepang hingga tacaca dari Brasil.
Sebelumnya, kuliner Indonesia juga sukses disukai masyarakat dunia dan masuk dalam daftar makanan lezat versi Taste Atlas. Di antaranya ada sate, gado-gado dan beberapa kuliner khas Jawa Barat.
Untuk gado-gado sendiri berhasil masuk dalam daftar Salad Terbaik di Dunia versi Taste Atlas. Gado-gado merupakan kuliner khas Betawi yang begitu cocok di lidah orang Indonesia.
(Martin Bagya Kertiyasa)
