3 Rasa yang Paling Dominan pada Produk Makanan Ringan di Indonesia
COKELAT memang masih menjadi salah satu rasa yang digemari di dunia, termasuk di Indonesia. Hampir setiap makanan dan minuman memiliki variasi cokelat dalam setiap varian mereka.
Managing Director Barry Callebaut Indonesia Ciptadi Sukono mengatakan bahwa produk-produk makanan ringan dan minuman masih menggunakan cokelat sebagai rasa utamanya, kemudian diikuti dengan keju di urutan kedua dan vanila pada posisi ketiga.
"Cokelat masih mendominasi rasa camilan di Indonesia. Cokelat lebih dominan di Indonesia, bahkan dark chocolate," ujar Ciptadi seperti dilansir dari Antara.
Meski demikian, konsumsi cokelat orang Indonesia masih tergolong rendah. Berdasarkan data Euromonitor yang dirilis Juli 2021, masyarakat Indonesia hanya mengkonsumsi 0,3 kg atau 300 gr per orang.
