Penderita Diabetes Boleh Makan Semangka Gak Sih?
PENDERITA diabetes memang wajib menghindari makanan dengan indeks glikemik tinggi agar kadar gula darah di dalam tubuhnya tetap stabil. Indeks glikemik (IG) adalah perhitungan seberapa cepat gula di dalam makanan memasuki aliran darah.
etiap makanan diberi nilai antara 1 dan 100. Nilai-nilai tersebut ditentukan sesuai dengan bagaimana setiap makanan dibandingkan satu sama lainnya. Melansir KlikDokter, beberapa orang menganggap, semangka bisa mengundang beragam efek negatif jika dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Nah, semangka memiliki indeks glikemik yang tinggi. Indeks glikemik semangka adalah 72. Angka ini cukup tinggi, karena standar yang disarankan adalah di bawah 55. Namun, karena kandungan airnya yang tinggi, konsumsi buah semangka untuk diabetes dalam jumlah sedang masih diperbolehkan.
Meksi indeks glikemiknya tinggi, konsumsi semangka untuk penderita diabetes masih diizinkan dengan syarat tertentu. Buah ini tetap boleh dikonsumsi asalkan pada porsi sedikit.
Lagi pula, konsumsi semangka belum secara ilmiah terbukti berhubungan dengan efek samping pada pengidap diabetes. Justru, ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa semangka bisa membantu menurunkan risiko komplikasi penyakit jantung dan stroke akibat diabetes.
