12 Sayuran Penurun Kolesterol Tanpa Efek Samping
Kacang Kedelai
Tekanan darah dan kolesterol dapat diturunkan dengan mengkonsumsi kacang kedelai. Okezoners bisa mengkonsumsi segala macam olahan kedelai mulai dari susu kedelai, tahu dan tempe.
Terong
Terong menjadi salah satu jenis sayur kaya serat dan dapat melawan kolesterol jahat dalam tubuh. Bahkan penelitian yang dilakukan pada hewan, 10 ml jus terong dapat dapat mengurangi kolesterol jahat dan trigliserida.
Brokoli
Brokoli bisa menurunkan kolesterol jahat. Selain enak dijadikan sup, brokoli juga enak dijadikan jus.
Kacang Panjang
Kacang panjang sangat bagus untuk menurunkan kolesterol dalam tubuh karena kaya akan serat. Pada 150 gram kacang panjang terdapat 2,6 gram serat padahal kacang panjang rendah kalori dan lemak.
Kacang Polong
Kacang-kacangan seperti kacang polong berguna untuk menetralkan kadar kolesterol tubuh. Penelitian dari Kanada yang melibatkan 1.000 responden berhasil membuktikan bahwa kacang polong mampu menurunkan kadar kolesterol sebanyak 5%.
Kentang
Kandungan serat larut berguna untuk menurunkan kolesterol tubuh. Serat larut terdapat dalam kentang. Bahkan dengan ukuran sedang saja, kentang memiliki sekitar 5 gram serat larut.
(Martin Bagya Kertiyasa)
