15 Oleh-Oleh Khas Palembang, Namanya Unik-Unik Lho Guys!

Tempoyak

Tempoyak adalah salah satu makanan paling terkenal di Palembang. Ya, tempoyak adalah sambal. Namun, bukan sambal biasa. Sambal ini dibuat dengan durian sebagai bahan utama. Rasa pedas cabai akan berpadu dengan manis dan aroma unik durian. Rasanya? Sangat nikmat, unik, dan nagih.

Ikan Salai

Makanan ini adalah olahan ikan asap khas Palembang. Rasanya sangat nikmat, cocok sekali dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal. Ikan salai ini biasanya dibuat dari ikan gabus, ikan patin atau jenis ikan lainnya.

Kue Kojo

'Kojo’ memiliki arti kemboja dalam Bahasa Palembang. Namun bukan berarti kue ini terbuat dari bunga kemboja, ya.

Kue khas berwarna hijau ini dibuat dengan cetakan bulat yang menyerupai bentuk bunga kemboja. Inilah mengapa kue ini diberi nama kue kojo. Kue ini dibuat dari tepung dan gula yang sudah diberi campuran daun suji dan pandan.

Kemplang

Kemplang adalah kerupuk khas Palembang. Bahan dasarnya adalah ikan dan rasanya sangat lezat. Kemplang bisa dibakar dan juga digoreng.

Penyajiannya biasa dengan kuah atau sambal terasi. Jenis kemplang yang paling terkenal adalah yang dibakar karena memiliki ciri khas aroma yang sangat menggugah selera.

Pempek

Tidak mungkin rasanya jika seseorang ada di Palembang dan tidak menyantap pempek. Makanan ini memang sangat melekat dengan kota ini dan sudah menjadi makanan khas di sini.

Selain disantap di berbagai sudut kota Palembang, makanan berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung sagu ini juga kerap dijadikan sebagai oleh-oleh.

(Salman Mardira)