Ide Sarapan Mewah, Intip Cara Membuat Saus Hollandaise dengan Teknik Bain Marie
Chef Audrey Wicaksana (Foto : YouTube/Audrey Wicaksana)
A
A
A
SAUS hollandaise merupakan salah satu dari lima saus utama dalam kuliner klasik asal Prancis. Saus unik yang terbuat dari mentega dan kuning telur tersebut memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang seperti krim.
Saus hollandaise biasanya dinikmati dengan hidangan egg benedict yang cocok disantap untuk sarapan. Bagi kamu yang ingin coba sarapan mewah, yuk langsung intip resep dan tutorial cara membuat saus hollandaise ala Chef Audrey Wicaksana!
Resep saus hollandaise:
- 2 pcs kuning telur
- 1 sdm apple vinegar
- 200 gram melted butter (unsalted)
- Salt and blackpepper
- Lemon juice sedikit
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement