Selama PPKM Konsumsi Daging Ayam dan Buah Malah Alami Penurunan
Bukan saja itu, ada juga riset lain yang dilakukan. Semakin meningkatnya human development index, maka masyarakat masih memilih makanan. Tapi ini terjadi sebelum pandemi.
"Mudah-mudahan pandemi berakhir, kita harus fokus dengan makanan beragam, gizi seimbang dan aman. Setiap mau makan itu harus beragam, sebaik mungkin bisa di masa pandemi Covid-19," ujarnya.
Sementara itu, Deputi Pengembangan Riset dan Pengembangan BRIN Prof. Ismunandar menambahkan, sekarang kesadaran orang dengan kesehatan ini meningkat. Tren berbeda dari sebelumnya, termasuk soal pangan.
"Pandemi ini sebetulnya organik food barang-barang handmade ini bisa ditingkatkan. Harganya lebih tinggi, tapi manfaatnya baik, sehingga menguntungkan bagi petani," tutupnya.
(Martin Bagya Kertiyasa)
