Gara-Gara Keju Diparut, Yogi Harus Tinggalkan Galeri MasterChef Indonesia Season 8
KOMPETISI memasak MasterChef Indonesia Season 8 episode 10 akhirnya berakhie dengan keluarnya satu peserta. Adapun peserta yang harus keluar kali ini adalah Yogi, setelah gagal di pressure test.
Pressure test merupakan momen menegangkan bagi para peserta MasterChef Indonesia Season 8. Pressure test pada episode kali ini pun mengharuskan peserta untuk mengolah keju menjadi 3 hidangan.
Dari empat peserta yang masuk pressure test, Yogi tidak bisa bertahan dan harus meninggalkan galeri MasterChef Season 8. Hidangan yang disajikan Yogi pun dianggap kurang cocok oleh para juri karena keju provolone merupakan keju melted terbaik, akan tetapi Yogi justru mengolahnya menjadi keju parut.
"Provolone is a sweet cheese. Aplikasinya diparut gitu saja sudah salah. Provolone merupakan salah satu jenis melted cheese terbaik," jelas Chef Juna.
Selain itu, Chef Juna juga mengatakan bahwa mengolah provolone cheese dengan cara diparut dapat membuat aroma kejunya tidak terlalu keluar. Alhasil, rasa dari masakan yang dihidangkan Yogi pun menjadi tidak maksimal.
"Karena diparut makanya aromanya enggak begitu keluar. Saya rasa kamu terintimidasi dengan keju dan enggak tahu mau ngapain," kata Chef Juna.
Selain itu, hidangan Yogi pun memiliki kesalahan lain yang cukup fatal. Saat hendak membuat salad buah, ia justru mengenakan lettuce sebagai alasnya. Hal itu pun membuat masakan Yogi semakin tidak sesuai dengan ekspektasi juri.
"Lettuce kurang cocok di taruh di situ, salad itu masuknya makanan manis," tutur Chef Renatta.
Karena itu, perjalanan Yogi di MasterChef Season 8 pun harus terhenti. Sebagai salah satu peserta tertua selain Adi, peserta lain pun merasa kehilangan.
(Martin Bagya Kertiyasa)
