Sedapnya Soto Gombong, Begini Resep dan Cara Bikinnya
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam, kunyit bubuk dan daun jeruk hingga harum.
2. Lalu masukan air, ayam, garam, dan kaldu jamur.
3. Masak hingga ayam matang dan tiriskan ayam lalu goreng ayam sebentar dan suir-suir.
4. Siapkan getuk goreng dengan mengukus singkong hingga matang.
5. Haluskan singkong bersama bawang putih dan beri sedikit garam lalu bentuk bulat-bulat dan goreng hingga garing.
6. Siapkan di dalam mangkuk, soun, kol, kecambah, potongan getuk goreng, suwiran ayam, kacang tanah, kremesan kerupuk, bawang goreng, sedikit kecap, daun bawang lalu siram dengan kuah dan sajikan.
(Salman Mardira)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
