Jerry Menang Challenge 1 Top 4 Berkat Olahan "Ikan Ibu Mertua"
MASTERCHEF Indonesia Season 7 Episode 21 hari ini memberikan challenge yang lebih menantang dari biasanya. Kontestan Top 4 yang terdiri dari Faiz, Audrey, Jerry, dan Nindy harus mengolah ikan jumbo bernama Sweetlip Emperor Fish atau "Ikan Ibu Mertua".
Ikan raksasa tersebut memiliki bobot mencapai 9 kilogram dan panjang hingga 90 sentimeter. Challenge 1 Top 4 MasterChef Indonesia Season 7 ini pun sangat menantang para kontestan.
Baca juga: MasterChef Indonesia Season 7 Makin Menantang, Siapa Melaju ke Top 3?
Salah satu peserta yang berhasil memuaskan lidah dewan juri adalah Jerry. Meski baru mengolah ikan sebesar itu, Jerry berhasil menyelesaikan tantangan pertama dan menuai pujian ketiga juri.
Kali ini Jerry mengolah Sweetlip Emperor Fish menjadi hidangan ikan bakar dengan bulgur dan sambal merah.
Di Challenge 1 ini Jerry menjadi peserta pertama yang dipanggil juri. Meski demikian, presentasi hidangan Jerry yang terlihat sangat cantik langsung mencuri perhatian dewan juri.
Tidak hanya presentasi makanan yang menggugah selera, rasa ikan bakar buatan Jerry juga dipuji para juri.
Baca juga: Tuna Kroketnya "Dicolong", Jerry Marahi Chef Arnold
"Ini hidangan yang presentasinya bagus," kata Chef Arnold, seperti dikutip dari tayangan MasterChef Indonesia Season 7 Episode 21 di RCTI, Minggu (6/12/2020).
"Sambalnya enak. Tapi sebenarnya kamu bisa hajar lagi di api yang besar agar lebih terasa rasa ikan bakarnya," ujar Chef Renatta.
Berbeda dari Chef Renatta dan Chef Arnold, Chef Juna justru lebih teliti. Ia melihat Jerry memasak ikannya dengan cara dipanggang di dalam oven.
"Kamu namain ikan bakar, tapi actually itu kamu baked kan? Kalau kamu bakar langsung, di-grill langsung itu mungkin hasilnya bisa lebih maksimal," jelas Chef Juna.
Meski mendapat kritikan, hidangan Jerry yang paling unggul dibanding peserta lainnya. Berkat hal tersebut, Jerry berhasil menjadi pemenang di Challenge 1 Top 4 MasterChef Indonesia Season 7. Selamat, Jerry!
Baca juga: Nindy Namai Masakannya Pan Seared Mertua, Chef Juna Malah Bingung
(Hantoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
