CHALLENGE 1 di episode 18 MasterChef Indonesia Season 7 hari ini adalah lidah sapi. Top 6 kontestan pun ditantang mengolahnya menjadi dish terbaik dan tentunya lezat.
Ketiga juri MasterChef Indonesia Season 7 yakni Chef Arnold Poernomo, Chef Renatta Moeloek, dan Chef Juna Rorimpandey memanggil Audrey, Jerry, Clava, serta Faiz untuk membawa hidangannya.
Baca juga: Lidah Sapi Jadi Challenge 1 MasterChef Indonesia Season 7 Episode 18
Kemudian ketiga juri chef mencicipi satu per satu dish dari kontestan. Masing-masing memiliki plus dan minus dari dish-nya.